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Muffin allo yogurt con gocce di cioccolato

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Muffin allo yogurt con gocce di cioccolato
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Porzioni
12 muffin
Ingredienti
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Porzioni
12 muffin
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una ciotola unite tutti gli ingredienti secchi, farina, zucchero, lievito e vanillina.
  2. Sciogliete la margarina al microonde,unite le uova, il latte e lo yogurt mescolate tutti gli ingredienti insieme con una frusta a mano.
  3. Versate gli ingredienti liquidi su quelli secchi, amalgamate tutto con una frusta a mano senza lavorare eccessivamente il composto, più grumi presenta più i muffin saranno soffici.
  4. Unite le gocce di cioccolato, date un'ultima mescolata e versate il composto nei pirottini, spolverizzate con dello zucchero in superficie si creerà una crosticina croccante e infornate a 170° per 30 minuti.

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