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About – Coccole&Vaniglia - Blog di cucina

About

 

Dalla Campania alla Toscana, ho barattato la mozzarella di bufala col cacciucco, e la pizza (vera) con la torta di ceci, di Napoli mi manca tutto, ma senza il mio mare non potrei più vivere ……. vivo a Livorno, dove il mare luccica quasi come a Sorrento, tra nuvole di farina e castelli di zucchero, con le mani  sempre sporche di cioccolato e lo zucchero a velo tra i capelli ……. ecco io vivo qui!!!

Profumo di Coccole nasce un pò come un diario, un posto dove mettere nero su bianco pensieri, idee ed emozioni, dove condividere le mie ricette, sia dolci che salate, ma pratiche e veloci.

Amo la cucina in ogni sua forma, ho un debole per i dolci, non so vivere senza cioccolato, e le colazioni sono la mia ossessione ……. non quelle fuori al bar, ma quelle in casa, tra il calore degli abbracci, i sorrisi dei miei bimbi e di mio marito, e dove tutto profuma di coccole.

Rosita

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